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CONSULTING 紅茶のコンサルティングについて
紅茶にこだわると、
飲食店はもっとステキになる
イレブン・スワンズでは、飲食店のオーナー様限定で提供オペレーションのアドバイスを行っております。
そのなかでも、「紅茶のおかげで売り上げが伸びてきたから、もっと力を入れたい」という皆様のご要望にお応えして、コンサルティングのご利用も可能になりました。
通常のアドバイスにある「おいしい淹れ方」「素早く提供するコツ」「鮮度を保つ作り置きの方法」などに加え、
「紅茶に合うフードメニューの考案」「既存のフードメニューに合わせた紅茶のご提案」などを行います。
もっときちんと紅茶の力を活用していきたい、紅茶でもっとお店の格を上げたいというオーナー様に最適なサービスです。
奥深い紅茶の世界を、
プロの力で気軽に知ることができる。
長い歴史を持つ紅茶文化は、学べば学ぶほど奥深く、本来のおいしさを引き出すためには膨大な知識と時間を要します。
だからこそ私たちは、コンサルティングにあたって「難しいことを伝えない」というマインドを大切にしています。
私たちの目標は、「紅茶の魅力を、一人でも多くの方に伝えて、楽しんでもらうこと」です。どんな規模、形態、コンセプトの店舗でも取り組みやすいように、より簡単にできるように、必要な情報をしっかり、わかりやすくお伝えします。
もちろん、詳しく知りたいという方には丁寧なレクチャーも可能です。
「とりあえず紅茶を」という方から「しっかり導入したい」という方まで、広く紅茶の魅力を知ってほしいから。
イレブン・スワンズのプロインストラクターが、オーナー様のご要望に合わせたサポートを行います。
